Ленивые голубцы

 

Ингредиенты

Мясо (говядина, кролик, курица) – 100 г,

Белокочанная капуста  — 100 г,

Лук репчатый – 10 г,

Рис (сваренный до полуготовности) – 1 ст. ложки,

Яйцо куриное – 1/3 шт. или 1 шт. перепелиное,

Соль (или отвар),

Сметана – 1 ст. ложка

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Пропустить мясо через мясорубку.

 

Шаг 2

Капусту и лук натереть на терке.

 

Шаг 3

Отварить рис до полуготовности.

 

Шаг 4

Все смешать, добавить немного соли (или отвар), 1/3 яйца и тщательно еще раз перемешать.

 

Шаг 5

Слепить котлетки небольшие. Переложить в кастрюльку, залить 1/3 стакана горячей воды. Тушить 30 мин., в конце добавить 1 ч.л. сметаны. Или можно готовить в пароварке.

 

Такие голубцы можно есть и взрослому, поэтому чтобы тратить меньше время на отдельное приготовление можно увеличить пропорции и готовить это блюдо для все семьи.

 

Приятного аппетита!
 

Тема: Ленивые голубцы

Комментарии не найдены.

Новый комментарий

Рассылка писем

Подпишитесь на нашу рассылку:

Koнтакт

Молодым хозяйкам merry-8@yandex.ru